Aċidu ċitriku

L-aċidu ċitriku huwa aċidu organiku naturali bil-karatteristiċi li ġejjin:

● Formula molekulari: C₆​H₈​O_7​

● Formula strutturali: Għandha struttura kumplessa bi tliet gruppi karbossiliċi u grupp idrossiliku. Il-forma komuni hija 2 - hydroxy - 1, 2, 3 - aċidu propanetricarboxylic.

● Numru tar-Reġistru CAS: 77 - 92 - 9

● Dehra: Normalment jidher bħala trab tal-kristallin abjad jew kristalli trasparenti bla kulur.

● Industrija tal-ikel u x-xorb: Huwa użat ħafna bħala aġent ta 'taħwir, regolatur tal-aċidità, u preservattiv. Jista 'jsaħħaħ it-togħma qarsa ta' l-ikel u x-xorb, jaġġusta l-valur tal-pH, u jinibixxi t-tkabbir tal-mikro-organiżmi, u b'hekk itawwal il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodotti. Jinstab komunement f'xorb mhux raffinat, meraq, ġamm, ħelu, u prodotti tal-ħalib.

● Kożmetiċi u prodotti tal-kura personali: L-aċidu ċitriku jintuża fil-kożmetiċi u prodotti tal-kura personali bħal shampoos, sapun, u lozjonijiet. Jista 'jaġġusta l-valur tal-pH tal-prodott, itejjeb l-istabbiltà tal-formula, u għandu ċertu effett fuq it-tqaxxir u t-tleqqija tal-ġilda.

● Industrija farmaċewtika: Jintuża bħala eċċipjent fl-industrija farmaċewtika biex jaġġusta l-valur tal-pH tal-mediċini, itejjeb is-solubilità u l-istabbiltà tal-mediċini, u jintuża wkoll fil-produzzjoni ta 'xi pilloli effervexxenti.

● Applikazzjonijiet industrijali: Fl-industrija, l-aċidu ċitriku jintuża fit-tindif tal-metall, it-trattament tal-ilma, u ż-żebgħa tat-tessuti. Jista 'jqabbad joni tal-metall, jipprevjeni l-formazzjoni ta' skala, u jtejjeb l-effetti tat-tindif u ż-żebgħa.

It-tags Popolari: Aċidu Ċitriku, Manifatturi tal-Aċidu Ċitriċi taċ-Ċina, Fornituri